381番目のテーマ「2月のしゅん」

# VIVA CULTURE

 project 381 「鱈ちり」

https://scratch.mit.edu/projects/363647510/

「鱈（たら）ちり」

鱈のお料理は、塩鱈で作る鱈鍋と生鱈で作る鱈ちりになります。仲に、春菊、シイタケ、長ネギそして、豆腐を入れます。つけ汁は、しょうゆ、ポン酢、みりんで作ります。紅葉卸を入れて食べましょう。